paola-brescianini-carboidratos-saudáveis

O que são carboidratos do bem?

Quando o assunto é dieta ou mudança de hábitos muitas pessoas logo eliminam todos os carboidratos possíveis da alimentação. No entanto, nem todos os carboidratos são vilões. Aliás, muitos deles são considerados do bem e com varias funções benéficas para o organismo.

Os carboidratos refinados são aqueles causadores do ganho de peso e, claro, da obesidade, como a farinha de trigo e o açúcar branco. Vale lembrar também que eles têm potencial inflamatório. Portanto, o ideal é evitá-los.

Já os carboidratos do bem, apesar de terem altas quantidade de carbo, são alimentos de verdade e oferecem diversos nutrientes e fibras ao organismo.

Alguns carbos do bem são:

  • Frutas
  • Cenoura
  • Beterraba
  • Arroz Integral
  • Feijão
  • Quinoa
  • Grão de Bico
  • Abóbora
  • Mandioca (incluindo tapioca e polvilho)
  • Cereais integrais
  • Milho na espiga ou na pipoca
  • Lentilha
  • Aveia
  • Batata doce, inglesa, inhame

Você pode e deve incluí-los na sua alimentação diária. Entretanto, se você deseja emagrecer, manter o peso ou ganhar massa magra, a quantidade ingerida fará toda a diferença nesse processo. O ideal é consultar um nutricionista para saber exatamente o seu planejamento alimentar. 

Eu mesma, antes de consultar uma nutricionista, tinha eliminado todo o carboidrato possível da minha rotina (sem necessidade). Depois, descobri que podia incluí-los de maneira equilibrada e consegui perder o peso que desejava.

Ah, lembre-se: cada carboidrato tem sua função e complexidade. O importante é conhecer mais os alimentos e o seu corpo. Hoje em dia, já sei como o meu organismo reage com cada carboidrato. Faz toda a diferença!

 

 

Paola Brescianini

Sou formada em Mídias Sociais Digitais e apaixonada por descobrir coisas novas. Há alguns anos, me tornei adepta à vida saudável, e aprendi incríveis informações sobre esse universo. Criei este espaço para compartilhar com você todo o meu conhecimento! ❤

Comentar

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *